0
Недооцененные герои ресторанного бизнеса
Статьи Jun 28, 2026

Недооцененные герои ресторанного бизнеса

Плейсмат - больше, чем просто подставка

Плейсмат, или сервировочная салфетка, расположенная перед каждым гостем, под тарелкой и приборами, выполняет множество функций. Будь он бумажным или из другого материала, он не только защищает стол, но и создает атмосферу, ненавязчиво транслирует бренд и даже может развлечь посетителя в ожидании заказа. Дизайн плейсмата отражает индивидуальность заведения: теплые, "домашние" элементы для уютного кафе или минимализм и стильная типографика для модного бистро.

Меню - отличный продавец и элемент искусства

Создание меню сравнимо с настоящим искусством! Здесь важна каждая деталь, начиная от структуры, внешнего вида и заканчивая тактильными ощущениями от материалов. Меню должно быть понятным и интуитивным, а не головоломкой. Кофейни оценят компактные и плотные варианты, а рестораны солидные, с ламинированием или тиснением. Его дизайн должен гармонировать с общей концепцией, чтобы не создавать диссонанса у гостя.

Меню давно перестало быть простым списком блюд. Это искусный продавец, деликатно направляющий гостя к наиболее выгодным позициям. Яркое и хорошо читаемое меню оставляет приятное впечатление, в то время как нечитаемый текст или смазанные изображения могут оттолкнуть клиента.

Плейсматы - незаменимый маркетинговый инструмент

Если меню это продавец, то плейсматы это мини-билборды на каждом столе, а также мощный маркетинговый ход! Они ненавязчиво доносят информацию, будь то история заведения, специальные предложения или QR-коды для быстрого заказа. Пока гость ждет, он неизбежно обратит на них внимание.

Сочетание меню и плейсматов создает ощущение продуманности и порядка, придавая столу завершенный вид. А иногда они даже становятся поводами для эффектных фото в соцсетях, обеспечивая вашему заведению бесплатную рекламу.

В онлайн-типографии PrintHit вы найдете широкий ассортимент продукции, которая поможет вашему бизнесу работать на максимальный результат!

  • г. Москва +7 (495) 146-62-60
  • г. Ростов-на-Дону +7 (863) 322-44-12
  • г. Краснодар +7 (861) 205-91-05
  • г. Сочи +7 (862) 225-79-96
  • Крым +7 (861) 205-65-15
  • г. Мариуполь +7 (863) 209-80-99
  • г. Донецк +7 (863) 209-82-23


Похожие записи

Статьи

Актуален ли ежедневник в современном мире?

Актуален ли ежедневник в современном мире?

Статьи

Поверьте, правильное ведение ежедневника способно заменить личного секретаря!

26 October 2024 г.
Психология шрифтов

Психология шрифтов

Статьи

Шрифты, используемые в дизайне, могут поведать очень многое о продукте или бренде, даже до того, как человек успеет прочесть текст.

22 November 2024 г.
Создаем успешный бренд с Printhit

Создаем успешный бренд с Printhit

Статьи

Что такое «бренд» в маркетинге? Что необходимо для того, чтобы создать успешный бренд?

10 November 2024 г.
Ошибки при создании листовки

Ошибки при создании листовки

Статьи

Все мы в душе дизайнеры. Но от ошибок не застрахованы даже самые отличные специалисты. Поэтому рассмотрим несколько основных ошибок, избежав которых, вы сможете создать листовку мечты.

1 January 2023 г.
Картонная упаковка: секрет популярности

Картонная упаковка: секрет популярности

Статьи

Невозможно представить продажу товаров без эффективной упаковки – мощнейшего маркетингового инструмента.

30 March 2024 г.
Роль меню и плейсматов в ресторанном бизнесе

Роль меню и плейсматов в ресторанном бизнесе

Статьи

Кто они, невидимые помощники, встречающие гостей раньше официанта, оберегающие стол от следов напитков и создающие нужную атмосферу?

1 February 2026 г.